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细说柑普茶核心产区

作者:  来源:   更新时间:2017-07-05  阅读数:262
柑普茶,是今年广东茶品的第一大热门,用广东新会柑(国家地舆标志保护产品)和云南普洱茶为原料,经特殊工艺加工而成。
而这其中绝对不能绕过的,就是新会柑的核心产区。 
在我国约有15个柑橘种类。 
好比分布于浙江、四川这些地方的温州蜜柑,主要分布在汕头、厦门等地的芦柑,分布于四川、福建等地的福橘,种植于新会的茶枝柑等等。 
这些柑橘的皮都能晒干,一般以为,陈放三年后都能称为陈皮。 
而这些陈皮当中质量最好的就是新会柑皮,历史上曾为贡品。2006年,新会陈皮被国家质检总局批准为地舆标志产品。
在新会有一个传说传闻,凡能远望到茶坑凤山的熊(实为“能”字下面加三点,音同“尼”)子塔(又称凌云塔),都产出质量上乘的新会柑皮。
传说很玄乎,但却不乏科学依据。
由于,这里是西江和潭江的交汇处,咸淡水接壤,形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带,这一带土地肥饶,盛产禾虫和蒲葵,是柑桔的最相宜栽培区。
在这片核心产地中,主要种植区有梅江、东甲、天马、西甲、茶坑等。
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